การแข่งขันทำอาหารไทย “Charm Thai : Thai Flavours in Mexico”
เมื่อวันที่ 16 – 18 กุมภาพันธ์ 2566 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก จัดการแข่งขันทำอาหารไทยรอบคัดเลือก รายการ “Charm Thai : Thai Flavours in Mexico” ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูต โดยสถานเอกอัครราชทูตฯ เปิดโอกาสให้ผู้มีใจรักการทำอาหารในเม็กซิโกเข้าร่วมการแข่งขัน ซึ่งผู้เข้าแข่งขันสามารถประกอบอาหารไทยใดก็ได้ที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากไทยที่มีจำหน่ายในเม็กซิโก อาทิ น้ำปลา กะทิข้าวหอมมะลิ เส้นก๋วยเตี๋ยว นอกจากนี้ ผู้เข้าแข่งขันยังสามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นในเม็กซิโกได้เช่นกัน เมนูยอดนิยมที่มีผู้เข้าแข่งขัน
เลือกนำมาแข่งเป็นจำนวนมาก ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ และแกงเขียวหวานทะเล
การแข่งขันครั้งนี้มีผู้สมัครจากทั่วประเทศเม็กซิโก รวมทั้งสิ้น 57 ทีม และผู้ผ่านเข้ารอบจำนวน 10 ทีม จะแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในวันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ 2566 ผู้ชนะการแข่งขันจะได้รับรางวัลบัตรโดยสารเครื่องบิน
ไปกลับ กรุงเม็กซิโก–กรุงเทพฯ จำนวน 2 ใบ สนับสนุนโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
El concurso gastronómico “Charm Thai : Sabores tailandeses en Mexico”
Del 16 al 18 de febrero de 2023, la Embajada Real de Tailandia en México organizó la ronda de preseleccion del concurso de cocina tailandesa, “Charm Thai : Sabores tailandeses en México” en la Residencia de Tailandia. La Embajada ofreció a los amantes de la cocina residentes en México la oportunidad de participar en el concurso.
Los concursantes tuvieron la oportunidad de cocinar platillos thai utilizando productos tailandeses disponibles en México, como: salsa de pescado, leche de coco, arroz jazmín y fideos, y también demostrar su creatividad incorporando ingredientes locales de México. Los tres platillos más populares que los concursantes eligieron cocinar durante el concurso fueron: Tom Yum Kung, Tom Kha Gai y Seafood Green Curry.
Un total de 57 equipos de todo México se inscribieron al concurso y los 10 finalistas seleccionados competirán en la ronda final el día sábado 25 de febrero de 2023. El ganador recibirá 2 boletos de avión redondos saliendo desde la Ciudad de México a Bangkok patrocinados por la Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT).
Thai cooking competition, “Charm Thai : Thai Flavors in Mexico”
On 16 – 18 February 2023, the Royal Thai Embassy in Mexico organized a qualifying round of Thai cooking competition, “Charm Thai : Thai Flavors in Mexico” at the Thai Residence. The Embassy offers culinary enthusiasts residing in Mexico the opportunity to participate in the competition. Contestants can cook any Thai dish containing Thai products available in Mexico, such as fish sauce, coconut milk, jasmine rice and noodles, and also get creative with incorporating local ingredients in Mexico. The top three popular menus that many contestants choose to cook during the competition are Tom Yum Kung, Tom Kha Gai and Seafood Green Curry.
A total of 57 teams registered in the competition from all over Mexico, and the 10 finalists will compete in the final round on Saturday, February, 25, 2023. The winner will receive 2 round-trip air tickets from Mexico City to Bangkok sponsored by the Tourism Authority of Thailand (TAT).
#charmthaimx amazingthailand
